Em uma situação de sobrevivência não podemos escolher o que queremos comer, portanto é muito importante que possamos saber o que comer para manter as calorias necessárias para ficar consciente.
A proteína é uma das fontes energéticas mais importantes, pois ela fornece os principais aminoácidos que o organismo necessita e também são excelentes fontes de calorias. A proteína de origem animal é a mais rica em aminoácidos essenciais, já os alimentos de origem vegetal não chegam a tanto, cabendo ao sobrevivente adquirir um cardápio bem variado de plantas para obter os mesmos aminoácidos.
Um animal de porte pequeno ou médio é muito difícil de se encontrar e capturar se o sobrevivente não estiver preparando, porém insetos são encontrados em abundância em qualquer lugar e são fontes riquíssimas de proteína, portanto aprenda a identificá-los e se não tiver alternativa coma sem medo, pois é essa pequena larva ou aranha que o manterá em pé para seguir em frente.
Como identificar um inseto comestível
Veja a cor do inseto - na natureza animais que são muito coloridos representam perigo, para os insetos vale a mesma regra, portanto se encontrar um besouro ou qualquer outro inseto que tenha cores muito chamativas como vermelho, amarelo ou laranja, não coma, prefira insetos com cores discretas para camuflagem como verde, marrom ou preta, larvas normalmente são brancas e em sua maioria comestíveis.
Ambiente - verifique o local que o inseto estava ou está, pois ele pode se alimentar de animais em decomposição e fezes, normalmente insetos assim carregam bactérias e mais parasitas que podem lhe causar doenças e diarreia, portanto evite, procure larvas que se alimentem de plantas e que fiquem em pedaços de madeira apodrecido
Cheiro - se sentir que o inseto possua algum cheiro forte evite, embora a maioria não faça mal, o gosto com certeza será pior, pois são glândulas de odores utilizadas para espantar predadores, se conseguir arranque-as do inseto e coma-o. Tenha mais cuidados com besouros, pois grande parte deles se alimentam de fezes e nas fezes existem muitos vermes, bactérias e parasitas que podem ser ingeridos e causar sérios problemas depois.
Ferrões - se o inseto tiver ferrões procure tirar, um escorpião por exemplo é uma iguaria em alguns países da Ásia, porém para come-lo é preciso tirar seu ferrão, faça isso com cuidado, segurando-o pela cauda e tirando com uma pedra por exemplo, já aranhas retire as coníferas e em caso de tarântulas tire os "pêlos" que ela possui em seu abdômen.
Animais: se ver algum pássaro, lagarto ou morcego comendo algum inseto, procure ver o que ele comeu, pois o que não faz mal pra ele, não irá fazer mal para você.
Como comer?
Todos podem ser comidos vivos, mas se tiver a chance de encontrar algum tempero como ervas e algumas raízes isso irá ajudar a disfarçar um pouco o sabor, procure fazer uma fogueira e utilize um graveto para tostá-los, será melhor do que sentir o gosto de suas entranhas de quando estão vivos.
As larvas são os insetos mais seguros e nutritivos para se comer, se não tiver alternativa e encontrar larvas, não pense, coma, mas não se esqueça das regras acima.
Alguns insetos comestíveis do Brasil:
Bichinho de laranja
Grilo
Minhoca
Cupins
Mandruvá
By Jhaimilson
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